Resumen

  

A mediados del s. XVIII, en la ciudad de Paris en una plaza del mercado llamada Rue ax Fers una joven mujer trabajaba en un puesto de pescados quien dio a luz en aquel puesto a su quinto hijo, a pesar de haber perdido ya cuatro, Jean Baptiste Grenouille nació en las condiciones más precarias y con los olores más putrefactos que puede existir. La mujer dejo al bebe entre las tripas de pescados, mientras ella trataba de huir, pero su plan fallo, se desmayo en medio de la plaza con el cuchillo con el cual había cortado el cordón umbilical, mientras el bebe lloraba a gritos como pidiendo que atraparan a su madre. La mujer fue descubierta por la multitud y policías, quien fue decapitada por cometer “infanticidio”.

El niño quedo abandonado, por lo cual paso por diversas nodrizas quienes lo dejaban después de descubrir que era un niño muy particular. La ultima nodriza Jeanne Bussie , se presento frente al convento Saint-Merri con una cesta en la mano y dijo al padre que no podía seguir cuidando al bebe, pues le producía una sensación extraña, mamaba por dos niños y no emitía ningún tipo de olor. El padre Terrier se quedo con el bebe por aquella noche, también se quería deshacer lo más antes de posible de aquel demonio. Fue de esta manera como Jean Baptiste Grenouille llego a parar donde Madame Gaillard, quien tenía una casa donde acogía a niños y los cuidaba siempre y cuando le pagaran. Fue aquí donde Grenouille vivió los primeros años de su vida, siempre aislado y solitario, los otros niños le tenían cierto miedo e intentaron matarlo un par de veces, pero sin tener buenos resultados. Le costó aprender a leer, creía que dentro del vocabulario existían palabras innecesarias y solo aprendía aquellas palabras que desprendían aromas. Ya crecido abandonó a Madame Gaillard, ya que el convento Saint-Merri suspendió sus pagos anuales. Comenzó a trabajar con Grimal, quien tenía un trabajo para aquellos jóvenes que aceptaran ser jornaleros baratos. Jean Baptiste Grenouille se adapto a su nuevo trabajo donde paso largas jornadas de arduo trabajo, Grimal al ver el esfuerzo de aquel joven lo ascendió de puesto y le otorgo mucho más descanso, Grimal tenía que enviar unas telas al taller de Baldini, uno de los perfumistas más prestigiados de Paris y fue Jean Baptiste Grenouille quien se ofreció a ir a dejarlas, y así fue. Jean Baptiste Grenouille con la necesidad de ser alguien más en la vida y destacarse principalmente en los olores pensó que tal vez estando donde Baldini podría realizar sus sueños más importantes, trabajar en aromas y perfumes. Baldini recibió la visita de aquel joven, quien le ofreció hacer una copia de “Amor y Psique” el perfume de su competidor, Baldini lo puso a prueba dudando de sus capacidades hasta finalmente retractarse. Grenouille trabajo tres años junto a Baldini donde aprendió a mezclar aromas utilizando los instrumentos adecuados, aprendió el lenguaje y la técnica de destilación, luego fue despedido otorgándole gran fortuna a Baldini que a la mañana siguiente muere.

Grenouille emprende el viaje a Orleans, donde cada vez más se alejaba de la sociedad y se alejaba de aquel olor repugnante que emanaban los humanos, prefirió quedarse solo siete largos años en una montaña llama “Plomb du Cantal”, lejos de olor a queso podrido, a pescado y sudor , olor característico de un ser humano cualquiera. Allí aprendió a sobrevivir solo, a comer sanguijuelas y musgos, a salir durante la tarde en busca de agua y comestibles, para luego volver a aquella cueva que se había convertido en su hogar, una cueva pequeña donde solo el alcanzaba, él y sus fantasías llenas de aromas, soñando que era un rey dentro de un castillo. Grenouille aburrido ya de la rutina que el mismo había creado decide salir de la naturaleza y emprender un nuevo camino, quizás muy cerca de los seres humanos nuevamente. 

Convertido en una bestia, con los cabellos hasta las rodillas, la barba larga hasta el ombligo, sus uñas como garras de aves y la piel de brazos y piernas se desprendían en tiras, espeluznante como un ser de que no pertenece a este mundo se dirige al sur. Taillad-Espinasse un científico que postulaba la teoría del “fluido letal” donde explicaba que el hombre mientras más cercano a la tierra, más adquiría una especie de nube negra que lo llevaba a enfermarse y luego a la muerte, al saber de aquel hombre espeluznante, si es que se le podría llamar hombre puesto que parecía un animal, llega a Montpellier , este cientifico no duda en mandarlo a buscar y saber sobre él. Taillad-Espinasse lo somete a un tipo de experimento, donde felizmente afirma su teoría, solo que Grenouille había logrado sobrevivir y evitar la muerte. Taillad-Espinasse se hace famoso con este experimento, y también vuelve a “crear” a Grenouille, le otorga un aspecto mucho más humano, le manda a cortar los cabellos, le compra ropa de marca e incluso le da su perfume. Grenouille, al ser un hombre frio no le interesa ningún tipo de estas cosas, pero si le llamó la atención el perfume, quien decide hacerle uno nuevo a aquel viejo hombre científico. Grenouille dentro de sus reflexiones llega a la conclusión de poder sentir cualquier tipo de olor menos el suyo, reflexión que lo deja intranquilo por lo cual decide crear un perfume donde convine el olor mediocre de un humanos más una fragancia que lo suavice, para poder así tener un olor común, un olor de humano. Grenouille no desprendía ningún tipo de olor y esto lo asustaba, tenía la ventaja de pasar desapercibido dentro de la sociedad, que al pasar nadie girara la cabeza para verlo , cosa que también se convertía en desventaja, él quería ser alguien y así no lo conseguiría, por esta misma razón decide hacer esta creación.  Aburrido una vez más, Grenouille se retira de aquel pueblo sin decir nada, dejándole claramente una gran fama a Taillad-Espinasse.

Grenouille necesito siete años para la primera etapa de su viaje a través de Francia, y tardo siete días en completar la segunda. Ahora el no necesitaba quedarse en aquel pueblo, tenía dinero, tenía confianza en sí mismo, tenía prisa y lo más importante, tenia olor.

Su destino ahora era el imperio de los aromas, de los deliciosos perfumes y particulares olores, la Atenas de las fragancias, Grasse. Al llegar a este pueblo comienza a deambular por las calles, donde comienza a sentir un particular olor, no de esos olores comunes y corrientes, si no que uno que lo hacía llevar a otro mundo, solo por el instinto olfativo que poseía, Grenouille comienza a seguir este mapa invisible, pero aromático. Llego a una casa donde detrás de una muralla se situaba el olor, el olor de una muchachita de cabellos colorines, de test blanca, pero aun muy  joven, aun estaba en periodo de pubertad y de convertirse en señorita, Grenouille al sentir aquella fragancia se sintió extasiado, sentía que se volvía loco y que necesitaba de aquel aroma, necesitaba tenerlo en sus propias manos, necesitaba poseer aquel aroma. Prefirió alejarse de aquella casa, antes de cometer una locura antes de tiempo, saco cálculos y cuentas y llego al resultado de que aún le quedaban dos años para que esta muchachita se convirtiera en mujer , a pesar de que ella como mujer no le interesara, pero si le importa su perfume, por lo tanto esperaría por él. 

Mientras esperaba concretar su plan que tardaría años, decidió alejarse de aquella doncella y buscar un lugar cercano donde pretendía quedarse durante el proceso que se requería para lograr este objetivo, fue así como llego a un pequeño taller de perfumería  y pidió trabajo.  La dueña  de aquel taller, la viuda Arnulfi jadeo acerca de entregarle al trabajo debido a su mala situación económica, pero finalmente lo contrato como segundo oficial, ya que tenía un primer oficial, un hombre gigantesco llamado Druot, quien cumplía con los trabajos laborales y personales de madame Arnulfi. Grenouille una vez mas vivió en situación totalmente precarias, pero a él no le importa vivir donde sea, solo le importa aquel plan que ya había puesto en marcha. Dentro de este taller aprendió nuevas técnicas, por lo que posteriormente, luego de que Druot se casara con mandame Arnulfi, subió a ser primer y único oficial, donde ahora si podría trabajar a gusto y solitario dentro de aquel taller. Trabajo en este taller durante un año aproximadamente, donde había asesinado secretamente  a 24 doncellas para conseguir su olor, el pueblo comenzó a sentirse aterrado y horrorizado ante tal tragedia, la gente ya no caminaba tranquila y a las muchachitas no las dejaban salir, todo por aquel misterioso asesino quien nadie conocía. Grenouille, el autor de aquellos asesinatos sintió que ya era el día donde debía ir en busca de aquella doncella.

Antoine Richis era un hombre querido y respetado por el pueblo, aparte de ser el hombre más adinerado, tenía una bella hija llamada Laure, a quien debía proteger a toda costa ante esta horrible tragedia, había concluido por instinto paternal que el asesino quería llegar a Laure, ya que era la muchacha más bonita de Grasse, y que todas aquellas otras 24 mujeres habían sido el camino para llegar a ella. Antoine Richis sentía miedo, miedo a perder a su hija querida, por lo que decide partir del pueblo hasta llegar donde el Baron de Bouyon  firmando el contrato del casamiento de Laure con Alphonse, solo así ahuyentaría al asesino, ya que Laure dejaría de ser una doncella pura y virginal, pues para el otro día ya habría consumado su matrimonio y así el asesino no la querría ya. Antoine Richis confiado en que su plan resultaría emprende este viaje, viaje que duro horas hasta llegar a un pequeño pueblo donde se encontraba situado un establo y un hotel, allí pasaría el y su hija junto a la criada.

Grenouille no podía esperar más, el día había llegado, el día para concretar finalmente su plan, había llegado. Sorprendido al saber que Laure no se encuentra en el pueblo decide buscarla,  Grenouille también empieza su viaje sin parar y con el único transporte que tenia, sus pies.

Ambos llegan a este lugar, Grenouille consigue encontrar a Laure y Antoine Richis no sabe que el asesino se encuentra muy cerca , por lo mismo decide que aquella noche seria buena para tomarse un descanso, Richis se acerca al establo donde encuentra a un muchachito débil e inofensivo quien duerme como ángel, prefiere no despertarlo y regresa al hotel. Antoine al regresar el hotel se despide de su hija antes de irse a dormir, con la cara llena de felicidad sabiendo que su plan había dado frutos, se acuesta y por primera vez en largos años cae en un sueño profundo donde nadie ni nada podría despertarlo. Grenouille al hacerse el dormido en el establo espera que todos estén durmiendo para ejecutar su misión, pasada un poco la hora decide empezar la acción.  Toma unas escaleras y logra entrar a la pieza de Laure, ansioso por tener aquel perfume comienza su plan golpeándole la cabeza a Laure hasta matarla, rompe su traje de dormir, la deja desnuda y luego le corta la cabellera hasta dejarla calva, los cabellos eran una buena pieza de olor. Comienza a sacar las grasas que retienen el olor para esparcirla en todo su cuerpo, principalmente en su sexo, axilas y pies, lugares donde más se concentra el olor. Este proceso tenía una tardanza de seis horas, donde Grenouille se dedica a pensar y a imaginar lo que sucedería cuando tuviese lo que más había añorado durante un largo tiempo, aquel perfume que lo hacía volar hasta lo más altos de los cielos hasta llegar al clímax. Terminado ya el trabajo, envuelve las ropas de Laure, se lleva la cabellera y retira las grasas para llevarlas consigo también, Grenouille ha terminado su misión. 

Antoine Richis despierta con la cara llena de felicidad, es el día en que retomaría el viaje para que luego Laure se casase con su futuro marido, golpea un par de veces a la puerta de Laure y al ver que no contesta decide entrar. Antoine Richis queda impactado con aquella imagen donde su hija se encontraba tirada sobre las sabanas, desnuda y sin cabello, lo habían derrotado, el asesino había vencido y ganado la batalla, su hija estaba ahora muerta.

Aquella noticia llega al pueblo, que ya se había librado de aquella maldición y al saber que el asesino ha vuelto, comienza nuevamente el terror. El miedo paralizante se adueño de la región de Grasse. 

Antoine Richis lucharía contra viento y marea para descubrir quién era el asesino, quien había sido el desgraciado que mato a su tesoro, a su hija. Un mozo le especifico que un hombrecillo débil le había preguntado por el camino que había emprendido el y su hija hacia un día atrás, Antoine Richi entonces recordó a aquel muchachito pálido sin expresión que encontró en el establo durmiendo, supo desde entonces que era el. 

Grenouille fue apresado y llevado a Grasse, donde todos se disponían ya a presenciar la muerte en la cruz que se había acordado, pero al ver bajar a Grenouille de aquel carruaje todos quedaron impactados, callados, no tenían explicación a que estaba sucediendo, su aroma, él, desprendía un aire de ternura, de cómo aquel hombrecito inofensivo, inocente, de cara triste podría haber cometido aquellos crímenes, Grenouille, al sentirse un tipo de Dios provoca que todas las personas de la plaza se vuelvan locas y lleguen a crear una orgia donde todos mantienen relaciones con todos, doncellas y ancianos, esposas de abogados con trabajadores pobres, fue asi como Grenouille queda libre, mientras todos siguen en la orgia.

Grenouille se siente decepcionado, por fin había dado fin a su plan, pero se preguntaba a ratos que es lo que pasaría ahora, que debería sucede, tenía el perfume en su poder, sin lugar a dudas era el mejor aroma que había expirado su nariz instintiva , el mejor de los perfumes, una fragancia excitante, que ya no tenía ningún sentido. 

Volvio a desaparecer, volvió a correr hacia afuera, y retornó a su ciudad de origen, a Paris. Mientras entraba recordaba todos aquellos momentos de su vida, desde que estuvo en Saint-Merri, haber pasado por Grimal, Baldini, Taillad-Espinasse, madame Arnulfi, y su plan, comenzó a sentir el olor a queso podrido, el olor a pescado, a sudor, a enfermedades, todos los olores horrendos que puedan existir, sintió el olor a su Paris, llego a una plaza donde se encontraban las personas más precarias, maleantes, delincuentes, criminales y prostitutas, fue en ese instante en que el decidió que su fin había llegado, abrió aquella botellita que contenía aquel perfume que tanto había anhelado , que ahora era suyo, destapo aquel tapón y se vertió la botella entera. Las prostitutas, los maleantes, delincuentes, criminales sintieron una fuerte atracción, una adrenalina que les exigía tener una parte de Grenouille, todos querían un pedazo de él, Grenouille se sentía un Dios, el era un Dios y se sentía realizado, había desafiado al destino muchas veces y logro también muchas cosas, estas personas que ahora se volvían extrañas comenzaron a rodear a Grenouille, y atraídos por su aroma, comenzaron a despedazarlo y a comérselo en pedazos, Grenouille se sentía en el cielo, en su momento de mayor excitación , se sentía extasiado, estaba dejando al mundo tal cual como él había deseado, como un Dios, como el Mejor Perfumista que pudo existir.

PERSONAJES

Grenouille: Lo que más le caracteriza es que no desprendía ningún olor. Era muy feo y hasta algo jorobado, pero era así de feo más que nada por las enfermedades que pasó y por las sustancias que manejó. Era muy listo, demasiado por eso, porque todo era muy fácil es lo que le lleva a “suicidarse”. Se aprovechaba de las personas y después las “destruía”, pero la verdad es que no sorprende, porque odiaba a todos los seres humanos. Murió el 26 de junio de 1767.

Su madre: solo aparece al principio del libro. La policía al descubrir al niño entre los restos de pescados la apresan y semanas más tarde la decapitan.

Jeanne Bussie: la primera nodriza a la que fue entregado Grenouille. Se lo dio al padre Terrier.

Padre Terrier: era el padre del convento de Saint-Merri. Se deshizo de él dándoselo a madame Gaillard
Madame Gaillard: la nodriza que lo cuida hasta que lo abandonó. Murió cuando casi tenía 90 años más o menos en el Hôtel-Dieu. Abandonó a Grenouille en 1747.

Grimal: era un curtidor de la Rue de la Mortellerie. Acogió a Grenouille con 9 años. Al principio lo trataba como un bicho pero después de pasar una grave enfermedad le sirvió más porque no volvería a contraerla. Pero Baldini le “compró” a Grenouille y más tarde murió ahogado en el Sena.

Giuseppe Baldini: era un perfumista que “libera” a Grenouille de los malos tratos de Grimal. Bastante viejo ya y casi arruinado, se aprovechó de él para triunfar de nuevo. Al final de sus días tenía miedo que Grenouille dijera la verdad así que le dejó libre dándole dinero y el título de mâitre. Murió en 1756 al derrumbarse su casa encima.

Chénier: mayordomo y mano derecha de Baldini.

Marqués Taillade-Espinasse: era un señor feudal y científico que acogió a Grenouille cuando este dejó Auvernia, para demostrar su teoría del fluido letal más tarde le dejó ir dándole dinero. Murió en la cumbre del Canigó.

Madame Arnulfi: viuda del mâitre era dueña del pequeño taller de perfumería, que contrató a Grenouille.
Druot: era el primer oficial de madame Arnulfi y su amante, poco después de la llegada de Grenouille se casaron.

Antoine Richis: era viudo y desempeñaba el cargo de segundo cónsul, era el padre de Laure. Al final conquistado por el aroma de su hija que poseía Grenouille, le pide que sea su hijo.

Laure: la fragancia que más deseaba Grenouille.